蟹之百科---蟹的保存技巧
发布时间:2019/1/23 10:28:08
河蟹保存方法:
(1)将放蟹放养在较大的容器中:先在放养河蟹的容器内铺一些松软的泥沙,然后,将蟹散放在里面,再放些芝麻或打散的鸡蛋,将容器放在阴凉处。
(2)时常在容器内洒些水,使河蟹蟹鳃保持水分,有条件的可以在放养河蟹的容器中放置积水的海绵或泡沫塑料,可使蟹从水中吸取氧气而存活。
(3)需携带河蟹出门时,必须用浸湿的蒲包包扎好,以防止蟹鳃水分散失以致缺氧窒息。温馨提示:如果存放过程中,河蟹***,应立即取出丢弃,万万不可食用死蟹。
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